9月のバイキングを実施しました

2019年9月19日

【メニュー】
栗入り炊き込みご飯、鮭とキノコのバター醤油ご飯、海鮮焼きそば、煮込みハンバーグ、焼売、太刀魚の天ぷら、カニクリームコロッケ、グリーンサラダ、大根の葛引き、卵のすまし汁
いちじくと紅茶のパフェ、かぼちゃプリン、モンブラン

つい先日までは真夏の暑さでしたが、少しずつ秋の空気に変わってきています。
今月は一足先に秋の食材を取り入れ、季節を感じるバイキングとなりました。
中華料理出身の調理師が一つ一つ包んだ焼売は患者様にもとても好評でした。
いちじくや栗など季節の食材が並び、「秋だねぇ」と喜びの声を聞くことが出来ました。