一般財団法人三宅医学研究所

2024年6月18日

LOHAS KITCHENの紹介動画を公開しました
現在、建築中のLOHAS BUILDING 2Fに新設するLOHAS KITCHENの紹介動画です。 新設するセントラルキッチンでは、急速冷凍技術を用いて高品質な状態で食品の保存期限を延ばし、集中調理による材料仕入れの簡素化や計画的な生産、品質のバラツキを抑えるなどのスケールメリットを最大限活かし、人々に感動を与えられる食品を製造します。急速に冷凍することで保存料などの余分な添加物を使用することなく安全な食品が製造でき、高品質な状態のまま保存することで一般的なメニューだけではなく、嗜好などのニーズにまで丁寧に応えた食事提供で、より質の高い治療や予防が行えます。 在宅で生活する高齢者の皆様に向けた商品の開発や生活習慣病などの疾病予防、健康的な食事を取り入れたいとお考えの方など、地域の方々にとっても有益なフードサービスが提供できるよう準備を進めています。  
お知らせ一覧

© Copyright 2019 Miyake Medical Institute Group. All rights reserved.

PAGE TOP