【メニュー】
たけのことしらすのおにぎり、カップ寿司、フルーツサンド、醤油ラーメン
うどの酢味噌和え、グリーンサラダ、だし巻き卵、オクラと豆腐の清汁
新じゃがと春キャベツのコロッケ、キスとそら豆の天ぷら、ローストポーク
うぐいすのねりきり、抹茶ティラミス

そら豆や新じゃが、うどなど旬の食材を使用した彩り鮮やかな料理が並びました！調理師さんが調理法にこだわったローストポークは「柔らかかったよ」とお褒めの言葉も頂きました。来月も患者様が笑顔になるようなメニューを考案したいと思います。