高松市天神前のLOHAS CLUBです！

毎年のことですが、年末が近づくにつれ忙しくなりますよね…
そんな時にこそ、当店を栄養管理に使っていただきたい今日この頃です。
ぜひともバシバシご利用ください。

そんな忙しい年末年始に限定メニューをお届けいたします！
その名も「鶏もも肉のロティ ソースヴァンブラン」。
期間限定で特別なローストチキンが登場です！

初めて聞いた方も多いワード『ソースヴァンブラン』ですが綴りとしては『Sauce Vin Blanc』と書きまして、

・Sauce＝ソース
・Vin＝ワイン
・Blanc＝白
➡白ワインソース（フランス語）

…ということで白ワインソースを使用しています！

メインのチキンは低温調理を行ったうえで皮目をバーナーで炙って仕上げました。

やわらか鶏肉の食感＋パリッとした皮目の食感に、白ワインソースの旨味が合わさって昼間から素敵なランチタイムをお楽しみいただけます。

この機会にぜひお召し上がりください！