健康コラム

2023年6月1日

“甘酒”

今月のテーマは「甘酒」です。

「飲む点滴」といわれており、これから暑い時期になるので、脱水予防にも最適です。

古代から飲まれている、発酵ドリンクで、製法によって、酒粕と米麹の2種類あります。

どちらの甘酒も栄養価が高くビタミン、ミネラルが豊富でオリゴ糖や食物繊維も含まれています。

疲労回復や美肌にも効果があり、便秘解消にもおすすめです。

期待できる効果やオススメの飲み方もあるので、生活スタイルに合わせて取り入れてみてください。

 朝:ダイエット・美容

   一日の始まり、たっぷりの栄養を。腹持ちが良いので、食べ過ぎ防止。

 昼:エネルギー補給で活力を

   脳のエネルギー源になるため、午後からの仕事にも集中できる。

 夜:安眠やリラックス

   ホット甘酒で体が温まり、腸のお掃除のお手伝いも。

摂取量は、1回に100g、1日で200g程度が適量です。

酒粕から作られる甘酒には、アルコールが含まれるためアレルギーがある方や苦手な方はお気をつけください。

また、カロリーが高いため飲み過ぎには注意し、1日の摂取量を守って健康飲料として飲みましょう。

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